無選別 紀州産南高梅つぶれ｢さらり梅｣2kg

9/23の秋分の日以降、急に涼しくなったはいいが、そろそろ夏バテが訪れる季節
となった。

何か対策をと考えていた9月下旬に、JRのグリーン車で目に留まったものがあった。
それは、JR東日本が出している｢トレイン ショップ｣という通販カタログだった。

表紙に｢ヘルシー梅干特集｣として、南高梅の特集が載っていた。
南高梅は、言わずと知れた紀州和歌山産の上品な梅干である。

見ると、まず｢無選別｣とあった。
無選別とは、｢粒の大小やキズの有無など選別していない梅干｣とある。
味に違いがなければ関係ない。

さらに見ていくと、｢ワケあり食品｣として｢つぶれ｣品が販売されていた。
つぶれとは、｢製造中に皮がやぶれてしまった｣製品だ。
これも、口に入れてひと噛みすれば同じ状態になる。

つぶれ品は3種類あった。
しそ漬け梅、甘口はちみつ梅、さらり梅だ。
どれも2kgとボリュームたっぷり。

どれにしようか迷ったが、最後の決め手は塩分だった。
順に塩分が、7％、6％、3％となっていた。
たっぷり食べるには、塩分控えめな方がいい。

ということで、現在、先々週に届いた｢さらり梅｣を自宅にいる日は毎日食べている。
写真よりも結構つぶれ度合いが進んでいたが、特に気にはしていない。
それよりも、美味しくて食べ過ぎに注意している程だ。

塩分は、成人で1日に10g以下に抑えないとまずいことになる。

送料込みで、税込み3,675円。
申し込みの有効期間が10月31日までだ。
以下のURLから申し込みが出来る。
www.eki-net.biz/trainshop/

お茶漬けに乗せてもおいしいと思う。
いろいろ試して、楽しんで行きたい。
何しろ、2kgもあるから。