旨い！上州焼きそば

久しぶりに行ったJR高崎駅が、見違える程にきれいになっていた。

長い間、駅構内工事を行っていたが、それらが完成し数々の店が
オープンしていたのだ。

1階がフードコートになっており、スターバックス等定番の店が
軒を連ねていた。

しかし、店もここまで画一化されると、全くおもしろ味に欠ける。

何か違った味わいの店がないか、探しながら2階へ向かった。
2階は改札口のあるフロアーで、大型の土産物屋がたくさん商品を
並べていた。

私の大好きな｢焼きまんじゅう｣や｢水沢うどん｣をはじめ、
数々の美味しそうなものが目を引いた。

でも、お菓子では夕食にならない。

奥まで歩いて行くと、路地裏のような雰囲気になって来た。
屋台のように小さい店が、食べ物や土産品を売っている。

このような場所に、意外な発見があるものだ。

ふと看板を見ると、｢名物！上州焼きそば｣という文字が躍っていた。
注文する窓口に置いてあるメニューを見ると、｢地元の食材を使って
作っています。｣と書いてある。

これはいい。

さっそく注文して食べた。
実に、おいしかった。

もともと関西出身で、お好み焼きや焼きそばには目がない。
これでまた、高崎へ行く楽しみが増えた。

今年も、これから何回か高崎へ通うことになる。
また何か、別のおいしいものも発見したい。