鉄次の｢まめたい焼き｣

先日、羽田空港で奄美に持って行くお土産を探していたら
いいものを見つけた。

とても可愛い鯛焼き。
その名を、｢まめたい焼き 鉄子｣という。

小さいだけでなく、目がぱっちりしていて愛くるしい。

｢試食して見ませんか。｣

迷っていたら、さっそく声を掛けられた。

お言葉に甘えて頂いたら、味もいい。
特に、小倉餡が実にうまい。

｢銀座の鉄次が、初めて羽田空港に店を出しました。｣

へーと思って店頭を見渡したら、｢鯛焼き専門店｣とあった。
何でも、専門があるのだなあと改めて感心した。

確かに、味だけでなく、その形やデザインも一工夫して
あった。

丸い一口サイズ、女性や子供に食べ易い大きさだ。
私のように、カロリーセーブしている者にも有難い。
後で調べたら、1個90kcalだった。

デザインもいい。
目元パッチリ、尻尾も跳ね上がり威勢がいい。
もっとも、丸い形なので、自然とそうならざるを得ないが。

一見誰でも考えそうな事ばかりだ。
しかし、それを形にすることが大切なのだろう。

｢あら、かわいいわね。｣
｢先程味見したけどおいしかったわよ。｣
｢じゃあ、これにしましょう。」

私がレジで支払っている間にも、何人もの女性の方々が
声を掛け合っていた。

『一工夫』

これだなと思った。