美味しい醤油ごま

先日、仕事先で事務局の方々と近所のレストランで昼食を頂いた時、
珍しいものがテーブルに上に置いてあった。

それが、｢醤油ごま｣。

袋の説明には、こう書いてあった。

｢白ごまを本醸造醤油に砂糖、みりんを加え、からっと炒めました。
ごまと醤油の風味が豊かです。
ふりかけや和え物に。｣

これは美味しそうだ。

しかし、その日注文したのが洋食とパンだったので、ふりかけは不可。
仕方なく、手にとって食べてみた。
すると、とても香ばしく、まさにご飯にぴったりという感じだった。

翌日も同じレストランへ行ったので、この日は迷わず和食を注文。
お陰で、幸せな昼食タイムを過ごす事が出来た。

帰りに、家族のため、一袋お土産に買い求めた。
350円。
これで、家内安定が望めるならば、安いものである。

浜田醤油
名水の郷、肥後･小島中町、ひしおぐら
明治20年創業

これからも、愛用して行きたい。