大学いも合格屋

遂に昨日、長年の思いを果たした。

｢大学いも合格屋｣の大学いもを、初めて買ったのだ。

当店は、JR板橋駅から地下鉄三田線新板橋駅へ向かう
途中にある。

以前から乗り替える時、お店の前を通り過ぎる度に
気になっていた。
何しろ、大学いもしか売っていないのだ。

これで、お店が成り立っているのだろうか。
でも、続いているという事は、余程美味しいのだろう。
もしかすると、本業があって、これは道楽かも知れない。

勝手に、いろいろな事を想像していた。

大学いもは、大正時代に、東京の神田近辺の大学生が
好んで食べていたため、この名が付いたという説もある。
｢合格｣は、その大学に合格する縁起を担いだのかな。

謎に満ちたお店。
その味を、今回初めて味わった。

美味しかった。
ほっこりしており、柔らかく優しい甘さ。
外側も、あまりカリカリとはしていなかった。

｢本日のさつま芋｣として、産地と品種が表示されていた。
生産者707番～840番 千葉県福山出荷組合
紅高系

芸能人の方々の色紙も、店頭に飾られていた。
皆が認めるお味と言う事だろうか。

レトロな店構えに、素朴な味わい。
街並みの中の、一服の清涼剤のよう。

これからも、末永く幸せを施して頂きたい。