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2019年10月16日 (水)

黒糖抹茶青汁寒天ジュレで栄養補給

現在、ジムで管理栄養士Yさんに毎月1回、
定期的に栄養カウンセリングを受けている。

毎日、食事したものをDropboxに記録し、
直近10日間の内容をチェックして頂く。

今年の2/11(月)から開始したので、
もう8か月が経過した。

テーマは、糖質制限。
人間ドックで長年指摘されて来た脂肪肝
解消に、本気で取り組んでいる。

食事メニューは一応合格点を頂いている。
しかし、敢えて言うと、昼食時の野菜摂取が
出来ていない。

出張時の昼食は、CVSで買って来たバナナ、
サラダチキン、ゆで卵が定番。
これらを、研修室で食べている。

サラダを買う事も出来るが、自宅近くのCVSで
前夜や早朝に購入して持参するため、鮮度が
落ちたり、かさばったりしてしまう。

今回、ネットでいいものを見つけた。
それが、黒糖抹茶青汁寒天ジュレ。

青汁を寒天で固め、ジェル状にしている。
その上、黒糖や抹茶で青臭さを消している。

まだ3日しか食べていないが、簡便に
頂ける点が、自分には向いている。

分量的には、1日1~2本が目安。
しかし、これでどの程度の栄養が摂取出来るのか
が明記されていない点が玉にきず。

取り合えず、3か月間継続して摂取してみたい。
何事も、やってみなければ分からない。

12月中旬に、人間ドックを受ける。
このジェルの効果も含め、結果がどう出るか
不安でもあり、楽しみでもある。

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